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百合的营养价值有哪些

2019-12-17 08:56:07

百合的营养价值有哪些

龙牙百合

百合多糖——抗衰老,下降血糖,提高免疫力

  龙牙百合多糖具有免疫促进效果,能够明显提高巨噬细胞的吞噬才能,加速溶血素的形成,还能促进淋巴细胞的转化。龙牙百合多糖的剂量与它按捺肿瘤的活性有量效相关性。如从百合多糖中分离出一种多糖LBPS-1在人体内有明显的抗肿瘤效果,剂量在等于或高于50毫克/千克时,LBPS-丨对移植性黑色素B16和Lewis肺癌的按捺效果都达到了明显水平,但在中等剂量150毫克/千克时效果较好,除此之外,百合多糖还有其他功用,如降血糖的效果,特别对以四氧嘧啶引起的糖尿病有明显的降血糖作,还有抗氧化,抗疲劳效果。百合多糖的抗氧化效果,能够使D-半乳糖引起的血液中SOD,过氧化氢酶和谷胱甘肽酶活力升高,使血浆、脑匀浆和肝脏匀浆中的LPO水平下降。百合多糖对自由基有较好的铲除效果,然后起到抗衰老的效果。

  秋水仙碱——抗癌

  秋水仙碱归于生物碱,它最初是从百合科植物秋水仙的种子和球茎或提取出来的,因此得名,百合中秋水仙碱的含量为0.049%,百合能够作为提取秋水仙碱的植物来历。百合中的秋水仙碱具有很好的抗癌效果,它能够按捺细胞的有丝割裂和DNA的组成。然后按捺癌细胞的生长,它的效果机理是按捺肿瘤细胞的纺锤体,使肿瘤细胞停留在割裂中期,无法进行有效的有丝割裂,特别是对乳腺癌的按捺效果明显在临床上能够用秋水仙碱医治乳腺癌,皮肤癌,白血病、何杰金氏病等。一起秋水仙碱对原发性痛风也有疗效。

龙牙百合

  百合膳食纤维——润肠通便促进消化

  营养学家称膳食纤维为”第七营养素”。它不能被人体肠道内的消化酶消化吸收,但能够被大肠内的某些微生物部分酵解成为一类非淀粉多糖类和木质素物质。具有防治便秘,利于减肥,防备结肠和直肠癌,防治痔疮,下降血脂,防备冠心病,改进糖尿病症状,改进口腔及牙齿功用,防备妇女乳腺癌等多种功用。

  百合膳食纤维是一种优质的膳食纤维,持水性很高,有很好的吸附油脂、亚硝酸根离子,胆酸根离子、重金属离子的才能,能够添加人体排便的体积和速度,减轻直肠压力,然后能够缓解膀胱炎,肾结石等疾病的症状。研讨发现,高浓度的百合膳食纤维能够十分明显地添加小肠推进率,食物的利用系数随浓度的添加而添加。百合膳食纤维极能明显地缩短首次排便时间,明显添加了排便质量,粪便含水率明显提高然后起到润肠通便的效果。

  百合皂甙——铲除羟自由基

  皂甙按甙元结构不同能够划分为两大类,一种是甾体皂甙,另一种是三萜皂甙。百合中的皂甙是甾体皂甙。甾体皂甙是以C-27甾体化合物为甙元的一类皂甙。是组成甾体避孕药和激素的重要质料,百合皂甙还具有很强的请除自由基的效果。量效联系十分明确,是一种很好的活性羟自由基铲除剂。研讨发现,百合皂甙比人参皂甙铲除自由基的才能强。

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