湘潭百合种子安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。优质百合种子美容养颜：百合洁白鲜艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞推陈出新有益，常食百合，有一定美容作用。抗癌防癌：百合含多种生物碱，对白细胞削减症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性医治后细胞削减症有医治作用。安神：又称为安神法，用具有镇静宁心作用的方药，医治神志不安等病证的治法。补阴：又称为滋阴、补液、甘凉滋阴、甘凉养阴，用味甘辛凉之品，以补养阴液。润肺：用甘寒润泽性药物医治肺燥证。清心：又称为清心泻火，用具有清泻心经火热作用的方药医治心火亢盛证、心火上炎证的治法。镇静催眠、镇咳、祛痰：又称为祛痰化浊，用具有祛除痰涎、化解湿浊作用的方药医治痰证的治法。平喘：医治喘证的方法。增强免疫力、抗应激。

湘潭百合种子富含蛋白质、维生素以及多种生物碱，是药食兼优的秋季补养佳品。百合味甘微苦性平，有清心安息、滋阴润肺、镇咳祛痰、强身抗癌等功效和作用，是治疗心肺疾病的良伴。百合可分成鲜百合和干百合。优质百合种子的吃法一般有两种，作羹或煮粥，与莲子同食则可养阴清心，与银耳同食可滋阴润肺。若用干百合，要提前用清水泡软。煮粥前先用冷水浸泡大米半小时，让米粒充沛膨胀，煮出来的粥的口感更好。鲜百合是滋补的良品，四季均可食用，但秋季食用最能发挥其功效，效果更佳。需要留意的是，百合微凉，不适合胃寒的患者。胃寒的患者应尽量少吃或不吃鲜百合。鲜百合在补气的时分同时容易伤及肺气，不宜多服，尤其是风寒咳嗽、虚寒出血的患者。

湘潭百合种子属于百合科百合属的鳞茎花卉，喜阳光充足的环境，属长日照植物，光照长短不光影响花芽的分解，而且影响花朵的成长发育。优质百合种子不喜高温，喜凉快湿润的气候。亚洲百合、东方百合成长适温白日20~25℃，麝香百合为25~28℃，夜温在14℃以上。温度高于30℃会严重影响百合的成长发育，发作消蕾，开花率也明显降低，气温低于10℃时，成长遭到按捺，幼苗在气温低于3℃以下时易受冻害。百合要求土壤以富含腐殖质，土层深沉疏松，能坚持适当湿润又排水杰出的沙壤土为最好，粘土绝不能够栽培百合。百合喜微酸性土壤，亚洲和麝香百合适合的土壤PH为6~7，东方百合适合的土壤PH值为5.5~6.5；百合一般不耐盐，土壤中氟和氯的含量均要求在50毫克/升以下，土壤总盐度不超越1.5ms/cm。百合喜枯燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起磷茎腐朽逝世。忌连作。

百合花因为其表面典雅纯真，天主教以白百合花为圣母玛利亚的标志，取“百年好合”“百事合意”之意。湘潭百合种子产地昼夜温差大，光合作用长，故花叶茎细叶嫩，味质鲜美、且含有人体所必需的多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。食用百合主要分三类：卷丹百合、龙牙百合、兰州百合。优质百合种子煮水喝对身体也是大有益处的，患有咳嗽的患者服用，因为润肺就是干百合煮水喝的成效之一，咳嗽多半是因为肺干而引起的。

湘潭百合种子既可食用与药用又可供观赏，食用具有补肺养阴、清心安神的成效，含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪，是食品中的珍品。观赏，龙牙百合花呈喇叭状大而长、正面色纯白、背部红白色镶嵌、花瓣厚、花开朝向基本与枝干垂直，洁白无瑕备受喜欢。优质百合种子有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及上血等成效。看色泽，龙牙百合干呈乳白或宝黄色，泡在水中3至4小时后就会恢复成鲜百合片的形状。看形状，优质龙牙百合干瓣长、肉厚、色泽乳白至微黄，身呈微波状，略向内曲折，侧面看像弯弯的明月，正面看就像龙牙。闻气味，纯天然百合干闻起来有一股清香味，而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪酸味，尽管放置时间较长后酸味会散去，但百合干也爽性寡淡无味。手感，将百合片用手掰成2段，会显着感觉爽性却不软。而残次的百合干，感觉会发软有水分。

湘潭百合种子发苦主要是由于其中含有特殊的营养成分，及秋水仙碱等多种生物碱，生物碱的存在使得百合发苦发涩。生物碱含量多的苦涩感就重一些，但一般的百合都顶多是微苦。也正是这种生物碱的存在，才使得百合具有杰出的营养滋补，防病润肺之成效。去除新鲜百合的苦味选购时宜选外型单瓣较大，洁净且少斑驳的为佳。有种说法，百合单瓣大的，新鲜的苦味淡些。优质百合种子去苦味非常简略：浸泡：用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味。冰糖泡：在水里泡上1-2个小时，水里放一些冰糖。盐水泡：用盐水浸泡清洗，苦味也会降很多。焯水：热水焯。焯的时分最好是将百合一瓣一瓣掰开用热水焯。增加其他食材掩盖苦味：比如烧百合银耳粥时，多加一点冰糖，用甜味掩盖苦味；烧红枣百合粥，用一片一片的红枣去掩盖苦味等。