直接生吃鲜百合可能会中毒的。耒阳百合干不可以直接生吃，必须要高温消毒才可以食用，不然很简单引发腹痛、腹泻、吐逆等不良症状。因此在食用百合前，一定会将其高温烹饪，并且在烹饪之前，一定要在冷水中浸泡一段时刻，至少半小时，.好是2小时左右，可以有用吸收水分，让滋味甜美。特供百合干做法很多，主要吃的便是鲜百合的花瓣，带有清香，常用来煲汤、作羹、熬粥、炒菜等等。新鲜百合假如直接用手拿的话，有可能会形成皮肤过敏，尤其是过敏体质的人，不要直接徒手拿鲜百合。因为鲜百合的鳞茎部分有一定的毒素，假如直触摸碰到皮肤上的话，很有可能会引发过敏症状，直触摸摸生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起吐逆、拉肚子等症状。拿鲜百合的时候.好戴上手套，过敏体质的人不要拿了。

耒阳百合干不要直接冷冻。洗净，放阴凉地2天，保鲜袋挤出空气，放冰箱冷藏,温度2~8最好。这样放70天，在-1度保存，能够放一年。特供百合干需要栽培的，将根茎置于相对湿度为50％～60％，温度为1～2℃的环境中进行砂藏，通常能够存放10～15天而不致影响以后栽培。不能长时间存放。如果是食用的，直接放冰箱就能够了。买回百合后，挑洗干净，再依照平常现吃的办法煮一下，不过见煮开后就关火，不需煮烂，然后晾凉后，依照一顿的量分别装保鲜袋，然后放在冰箱冷冻室，能够保存很久，下次想吃的时候只需拿出一袋待化开后再煮下就好了。

耒阳百合干属于百合科百合属的鳞茎花卉，喜阳光充足的环境，属长日照植物，光照长短不光影响花芽的分解，而且影响花朵的成长发育。特供百合干不喜高温，喜凉快湿润的气候。亚洲百合、东方百合成长适温白日20~25℃，麝香百合为25~28℃，夜温在14℃以上。温度高于30℃会严重影响百合的成长发育，发作消蕾，开花率也明显降低，气温低于10℃时，成长遭到按捺，幼苗在气温低于3℃以下时易受冻害。百合要求土壤以富含腐殖质，土层深沉疏松，能坚持适当湿润又排水杰出的沙壤土为最好，粘土绝不能够栽培百合。百合喜微酸性土壤，亚洲和麝香百合适合的土壤PH为6~7，东方百合适合的土壤PH值为5.5~6.5；百合一般不耐盐，土壤中氟和氯的含量均要求在50毫克/升以下，土壤总盐度不超越1.5ms/cm。百合喜枯燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起磷茎腐朽逝世。忌连作。

耒阳百合干选择地整地种植百合要选择地势高、向阳、排灌条件好、土层深厚、肥力中等的地块。要注意的是不要把百合种植在重茬上，也不要和大葱、大蒜轮作，前茬以豆科或禾本科作物为主。特供百合干选择合适的深度，可以达到25-30厘米。在栽植前施入腐熟的有机肥2500~3000公斤，过磷酸钙25公斤，以促进土壤理化性状的充分改善，可使基肥充分混匀。

耒阳百合干龙牙百合栽培于江西（万载白水、永丰中溪山）和湖南（龙汇、安化）等地。 它是百合中的优良品种。 百合（白花百合）球茎球茎，直径2-2.4厘米，鳞片披针形，日光下呈白色、黄白色或微粉红色。 百合干批发它的淀粉含量高，营养丰富，味道清淡，不苦。 地上茎高约100厘米，叶散生倒披针形。 花呈乳白色，有香味，能结果实结籽。