新鲜百合
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 行业资讯

新鲜百合吃前用焯水吗?

2022-06-22 10:51:07

     新鲜百合是很多人喜欢吃的食材粉粉嫩嫩,而且营养价值也很高,新鲜百合怎么保存时间长一点呢?下面新鲜百合基地带大家一起来看看吧!


通风保存

材料:新鲜百合。


做法:

1、在阴凉通风的地上铺上一张报纸,或者杂志纸张。

2、将新鲜百合放在上面(有泥沙的话带泥沙更好)。

3、在表面覆盖一张报纸,或者杂志纸张。

新鲜百合

真空保存

材料:新鲜百合。


做法:

1、将新鲜百合放入密封袋中。

2、注意不要装得过满。

3、抽走空气。

4、放在阴凉通风的地方保存。


冷藏保存

材料:新鲜百合。


做法:

1、新鲜百合用密封袋或者保鲜袋装起来。

2、放入冰箱冷藏层。

3、尽量在1-2天内取出烹饪食用。

新鲜百合基地

冷冻保存

材料:新鲜百合。


做法:

1、新鲜百合去掉外面沾有泥沙的部分(有泥沙的话解冻之后不好处理,泥沙会粘附在百合表面,很难弄干净)。

2、用密封袋或者保鲜袋装起来。

3、放入冰箱冷冻层保存。

4、随吃随取。‘


鲜百合吃前用焯水吗?


看具体的烹饪方式。

    一般来说新鲜百合炒着吃的话是需要焯水处理的,因为新鲜百合中含有生物碱,具有苦涩的味道,焯水后可以去掉苦涩的味道,而如果是炖汤或者煮粥的话,可以不用焯水,在加热的过程中,生物碱会被破坏,因此鲜百合吃前要不要焯水要由具体的烹饪方式决定。


标签

Z近浏览:

Copyright © 湖南省瑞源农业有限公司 All rights reserved 备案号:湘ICP备19025364号-1

技术支持:

恒讯网络