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带你了解百合食用做法的知识

2020-11-28 10:33:51

百合干杏圆鸽蛋百合干15g,杏仁100,龙眼肉40g,鸽蛋10个,绿茶15g老冰糖500g,食用碱20g。百合干干片用小水泡开,切成米颗粒状小块。杏仁用沸水稍泡一会儿,剥掉外边红皮,放入碗内,随后添加食用碱和清水250ML,上笼用走红蒸约30mim,待杏仁蒸烂后取下,用冷水渐渐地冲净碱味,使杏仁维持一致性。

龙眼肉先用清水轻轻地洗一下,再放入碗内,加微信好友清水未过龙眼肉,上笼蒸约20min,待龙眼肉涨开,酸软时取下将鸽蛋放入冷水锅内,上火烤开,用文火煮开,捞起来剥掉表皮,放入碗内,增加10荼叶、1508老冰糖、5G百合干,添加沸水未过鸽蛋,上笼蒸。待鸽蛋进味时取下。绿茶放入杯里,冲进沸水煮茶。取无油腻感的整洁锅,仆人100克清水,添加老冰糖,用小遗体火化之,待糖化开后放入杏仁、百合干,把茶叶水滗入红豆糖水内,龙眼肉连汤一起倒人红豆糖水内。取10只小盘子,将鸽蛋各自放入各小盘子内。将锅内红豆糖水调准的球甘蓝,盛入各小盘子内即成本费品呈茶鲜红色,花芬芳。吃鸽蛋和绿茶,味甘甜鲜美,

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鸡茸百合干鲜百合干250g,鸡里脊2006,猪肥票肉40g,蛋清一个,白葡萄酒15g水淀粉15g,鸡清汤250ML,干淀粉20g,先婆末30g,猜油20g,蒜头40g鲜奶油20g,生姜15g,良姜1片,鸡精、食盐、白胡椒粉各适当。将百合干择洗干净,用热水烫一下,捞起来放冷水中泡浸8h,取下后挤干水份,放入豌中,加食盐、鸡精、白胡椒粉腌溃进味后撒上干淀粉。鸡里脊去肌肉筋膜,别成肉茸;猪肥原肉清洗,也剩成肉茸,同放入盆里,搅拌均匀,添加食盐、鸡精、白葡萄酒、蛋清、水淀粉,向一个方位拌和,搅上力后,肉茸发光成猪肉泥。

芫菱择洗干净,切成末。蒜头削皮,切成末。生姜清洗,削皮,切成末百合干逐只裹上一层猪肉泥,放入沸水锅中余熟,捞起来,入清水中泡浸,炒锅烧开,放入动物油,待五成热时,放入蒜头末、生姜沫,爆锅出香气,放入鸡清汤、良姜煮沸,微煮一会儿捞起来良姜和葱、姜,放入百合干、食盐、白葡萄酒、鸡精、白胡椒粉、浇开淋人化鲜奶油,撒上香菜末,用水淀粉勾芡,出勺即成。本产品颜色漂亮,花鲜茸嫩,较滑口。

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百合干杏米饮百合干干片15g(生鲜翻倍),甜杏仁200g,梗米40g,白砂糖450g。百合干用小水泡开,切成米颗粒状的小块。杏仁用沸水略泡一会儿,剥掉外边红衣服,清洗剁碎粒,用凉小水泡上。便米用清水海洗干净,用凉小水泡上。将杏仁、梗米放到一起,加微信好友750g清水,碾成细稠状,用萝去渣锅中放入40g清水,添加白砂糖,待糖融化后,放入百合干粒小块,将杏仁梗粘米粉渐渐地倒进锅内,随倒随拿手勺搅,防止糊底。熟后盛入甜盖碗中。本培训、甜、糯爽口,四季可用。

百合干猪蹲猪腾1只,百合干10,鸡精,食盐、米酒各适当,将百合干去杂泡浸30min,猪蹲去刷子整洁,放开水锅中婷去鲜血。将猪脚、食盐、米酒放进砂锅里加适当水烧开,改成慢火炖到猪脚软烂,放入百合干再纯,炖至百合干熟后,用鸡精调料即成。

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